ナッツ類アレルギー、近年はより少ない量で発症の傾向があることが判明(2025年11月17日に国立成育医療研究センターがプレスリリースで報告)

2013 年~2023 年の間、ピーナッツ、カシューナッツ、クルミアレルギーの患者において、どのくらいの量を摂取すると、アレルギー症状がでるのかを調査した。その結果、クルミについては以前より大幅に少ない摂取量でアレルギーが引き起こされた。ピーナッツとカシューナッツにおいても、減少傾向は見られた。

詳細はこちら(国立成育医療研究センター PressRelease「日本人におけるナッツ類アレルギーを引き起こす摂取量が明らかに~急増するナッツ類アレルギーは近年、より少ない量で症状が出る傾向に~」)